Работа шеф повар в Самаре

. Организация и контроль работы поваров и помощников повара . Приготовление первых и вторых блюд . Приготовление комплексных обедов . Раскладка готовых блюд по заявкам . Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте Условия: . График работы 3/3, с 00-00 до 12-00 . Возможно оформление по ТК РФ . Доставка до работы на такси . Бесплатное питание.

. Контроль работы кухни. . Работа с поставщиками. . Закупка продуктов. . Контроль ассортимента, количества и качества поступающих продуктов, сроков реализации. . Контроль себестоимости блюд. . Проработка нового меню и отслеживание текущего спроса, сезонного меню. . Проведение инвентаризаций. . Контроль за соблюдением санитарных норм и правил техники безопасности на производстве. . Обучение и адаптация ...