На рыбное производство требуется технолог .
Знание технологии общественного питания;
Знание санитарных норм и правил;
Опыт работы по специальности от 1 года
Контроль за ходом технологического процесса, нормами закладки и расхода сырья и материалов;
Организация технологического процесса;
Соблюдение санитарных норм и правил;
Отгрузка продукции цеха;
Контроль качества входного сырья;
Исполнение принципов ХАССП на вверенном участке;
Контроль температурных режимов и сроков годности продукции, сырья и материал
График работы 5/2 с 8.00 до 17.00 ;
Трудоустройство по ТК РФ;
Профессиональное развитие, повышение квалификации.
+7 927 209 5993, Алексей Витальевич
+7 927 209 5993
Лазутин Алексей Витальевич