Ресторанная компания Поляна помогает партнёру в поиске ключевого управленца паназиатской кухни. Хокку — это современная интерпретация паназиатской кухни в Самаре: сочетание японских, корейских и азиатских техник, акцент на продукт, вкусовой баланс и динамичный сервис. Мы ищем шефа, который сможет развивать кухню как сильный продуктовый блок, выстраивать системные процессы и работать с командой как ...
12 декабря